Организация питания в образовательной организации

Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню: 
http://большехабыкская-школа.идра-обр.рф/food/
Копировать ссылку
https://foodmonitoring.ru/5031/food
Горячая линия

Телефон горячей линии организации питания и учебного процесса

Специалист ОО — Халевин Роман Алексеевич, раб.тел. 8(39135)23385

и. о. директора школы — Васютина Екатерина Андреевна, раб.тел.8(39135)75224

Организация горячего питания в МКОУ Большехабыкская СОШ на 2023-2024 учебный год.

Организация питания в школе осуществляется в соответствии с требованиями федерального законодательства и нормативно-правовыми актами регионального и муниципального уровней. Пропускная способность столовой (60 посадочных мест) позволяет оптимизировать приём пищи в течение дня по утверждённому директором графику.
Горячее питание для школьников начальных классов с 1 сентября 2020 года
С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.
Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания учащихся начальных классов в муниципальных образовательных организациях будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ).
В рамках реализации новой меры Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации:
• «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;
 «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».
Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

Льготное питание 2023-2024 уч.г.

Уважаемые родители обучающихся 5- 11 классов!
В соответствии с пунктами 2, 6 статьи 11 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребёнка» с изменениями от 07.06.2018 обучающиеся получают бесплатное питание. Бесплатное питание назначается только при подтверждении получателем льготы размера дохода своей семьи.

Категории учащихся, которым предоставляется льготное горячее питание

Категории учащихся, которым предоставляется льготное горячее питание:
1. учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ);
2. учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
3. учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
4. дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
5. обучающиеся из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
6. обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
7. обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
8. обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию, и (или) отрицательно влияют на их поведение, либо жестоко обращаются с ними.
Для получения обучающимся питания без взимания платы один из родителей (законных представителей) обучающегося обращается в школу с заявлением по форме с приложением документов, подтверждающих состав и среднедушевой доход семьи обучающегося.
• Заявление о предоставлении горячего питания без взимания платы
• Заявление об обеспечении обучающегося питанием за счет родительской платы
Родители (законные представители) ребенка представляют пакет документов в школу:
1)заявление на имя директора школы;
2) копии свидетельств о рождении всех детей в семье; СНИЛС ребенка
3) справки по форме 2-НДФЛ (или справки о заработной плате) за 3 последних месяца на момент написания заявления от каждого родителя (законного представителя) ребенка;
4) справки о пособиях из Управления социальной защиты населения на всех детей или справка о том, что пособие не назначалось и не выплачивалось;
5) справка о составе семьи (выписка из домовой книги);
6) справка о многодетности (в случае наличия в семье трех и более детей);
7) справка из Управления службы занятости населения по Красноярскому краю (если родитель (законный представитель) ребенка не работает;
8) сведения о получении алиментов на детей.
В том случае, если родитель (законный представитель) ребенка не может предоставить выписку из домовой книги, справку о доходах (трудоустроен неофициально), принимаются письменные заявления о составе семьи, о доходах, о наличии/отсутствии алиментов в семье, если один из родителей не проживает с ребёнком – родитель (законный представитель) несет ответственность за представленные сведения.
Все документы (копии и оригиналы) предоставляются классным руководителям.

Обеспечение горячим питанием обучающихся, осуществляется исходя из стоимости продуктов питания для приготовления и составляет на 01.09.2023 г.:

  • горячего завтрака на одного ребенка в возрасте от 6 до 10 лет включительно в течение учебного года на сумму в день: 58 рублей 52 копеек;
  • горячего обеда на одного ребенка в возрасте от 6 до 10 лет включительно в течение учебного года на сумму в день: 87 рублей 79 копеек;
  • горячего завтрака на одного ребенка в возрасте от 11 до 18 лет включительно в течение учебного года на сумму в день: 68 рубля 05 копеек;
  • горячего обеда на одного ребенка в возрасте от 11до 18 лет включительно в течение учебного года на сумму в день: 102 рубль 06 копейки.

Размер денежной компенсации (детям ОВЗ, обучающимся на дому) взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом рассчитывается исходя из количества дней обучения на дому согласно индивидуальным учебным планам в течение учебного года, за исключением каникулярного времени, и стоимости продуктов питания из расчета на сумму в день:

горячий завтрак и горячий обед:

146 рублей 32 копейки — дети с 6 до 10 лет включительно;

170 рублей 12 копеек — дети с 11 лет до завершения обучения.

Информация о порядке учета мнения родителей (законных представителей) обучающихся по вопросам организации питания
Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:
• ежегодное анкетирование родителей и учащихся по вопросу удовлетворённости качеством школьного питания и внесения предложений по организации школьного питания.
• Обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета школы и Совета по питанию.
• Организация «Горячей линии» по вопросам организации питания школьников.

Документы

Примерное десятидневное меню:

Нормативные документы

Федерального уровня:

Регионального уровня:

Муниципального уровня:

Локальные акты, регулирующие организацию питания в ОО:

График питания
10.00-10.20 завтрак для обучающихся 1-5 классов
11.00-11.20 завтрак для обучающихся  6-11 классов
12.50-13.10 Обед  для  детей с ограниченными возможностями здоровья.
Организаторы питания

Организатором питания является муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Большехабыкская средняя общеобразовательная школа.

ОТВЕТСТВЕННЫЕ ЛИЦА ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

  • Долгова Ольга Николаевна, повар, тел: 8(39135)75224
  • Можаев Александр Владимирович — заведующий хозяйством, работа с поставщиками продукции, организация работы пищеблока, отчетность, тел. 8(39135 )75224.
Поставщики
Индивидуальный предприниматель Берсенев Николай Иванович
Почтовый адрес и индекс: 662680 Красноярский край, Идринский район, с. Идринское, ул. Октябрьская, д.79А

Т. 89029140883

ИНН 241400844594

Кор/счет 30101810800000000627

Расчетный счет

№ 40802810131360000431

БИК : 040407627
Красноярское отделение №8646 ПАО Сбербанк г.Красноярск

 

Наличие диетического меню

Диетическое питание отсутствует по причине того, что нет обучающихся с заболеваниями требующими особого меню.

Ответы на вопросы родителей по питанию

Вопрос:
Имеются ли особенности приготовления пищи для организации горячего питания школьников?
Ответ:
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Питание учащихся соответствует принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание и исключает продукты с раздражающими свойствами

Можаев А.В.,
ответственный за организацию питания в школе

Информация об организованной в МКОУ Большехабыкской СОШ работе по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваниях.

В школе организована работе по формированию навыков культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний:

  • в планы внеклассной работы включены беседы «Разговор о правильном питании», Этика приема пищи», «Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний»;
  • проблемы формирования культуры здорового питания школьников рассматриваются во время внеклассной и внеурочной работы с обучающимися, просветительской работы с родителями (законными представителями);
  • проводятся занятия родительского всеобуча по организации рационального питания школьников;
  • проводятся литературные конкурсы и конкурсы социальной рекламы по пропаганде здорового питания.

Красноярский край входит в число 24 пилотных территорий, в которых в рамках федерального национального проекта «Демография» предусмотрено обучение различных групп населения навыкам здорового питания.  Рекомендуем для изучения программу «Основы здорового питания» (для детей дошкольного и школьного возраста).

Для регистрации необходимо зайти на официальный сайт ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора (www.niig.su), перейти по баннеру «Обучение по санитарно-просветительским программам — основы здорового питания», нажать на него, по ссылке пройти процедуру регистрации. В случае затруднений, вы можете ознакомиться со следующей инструкцией.



Дата обновления страницы: 25.10.2023

Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Телефон доверия для детей, подростков и их родителей 88002000122

Декабрь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031